En associant la pâte sucrée de Christophe Adam et le Lemon curd, vous obtenez une combinaison parfaite pour le plus grand plaisir des papilles et des gourmands!
Une simplissime mais néanmoins délicieuse tarte au citron!
J’aime beaucoup ce dessert car il est à la fois croustillant, crémeux, doux et acidulé, tout un ensemble de textures et de saveurs qui vous raviront j’en suis certaine.
Voici la recette gagnante du concours de fin d’année, sélectionnée pour sa fraîcheur, la facilité de préparation et le mariage des textures et des saveurs.
Le cheesecake est un incontournable des desserts outre Atlantique.
On en trouve de toutes les sortes, avec ou sans cuisson, natures, au chocolat, au fruits, avec une base neutre ou parfumée, etc….
Voici une recette de crème renversée renversante au caramel !
J’adore ces petits desserts tout simples et un tantinet régressifs…
Voici donc une deuxième recette pour tester l’effet du lait ribot (lait fermeté breton) sur le moelleux des gâteaux.
Et bien là encore, comme pour les cakes aux courgettes et lait ribot, le résultat est plus que satisfaisant.
Ce sont de très bons petits cakes qui vont parfaitement bien avec le thé et se dégustent en se léchant les babines. Et, cerise sur le cake, grâce au lait ribot ils sont ultra moelleux!
