Et si cette année vous troquiez les fleurs, tasses et autres cadeaux pour maîtresse contre des gourmandises?

Je me souviens de la maîtresse l’année dernière qui m’avait avoué ne jamais profiter des fleurs offertes par ses élèves en fin d’année car elle partait dès le premier jour des vacances… du coup les fleurs se retrouvaient chez ses voisins.

J’ai trouvé ça tellement dommage (ben oui ! Les voisins n’avaient absolument rien enseigné à ma fille eux!…) que j’ai décidé de faire des paniers gourmands.

(Suite…)

Aujourd’hui c’est mercredi et mes deux loulous sont malades…

Pas facile quand c’est comme ça de les occuper… Alors rien de tel qu’un petit moment cuisine tous les trois et une recette facile à faire avec eux.

Les cookies sont parfaits pour ça et pour aujourd’hui ce sera des cookies tout chocolat, croustillants à l’extérieur et légèrement moelleux au centre.

(Suite…)

Noël est passé et le sapin et les décorations sont retournés dans leurs boites… Mais afin de clôturer cette période de fêtes en douceur, vous pouvez réaliser de savoureux petits gâteaux alsaciens typiques des fins d’années.

En Alsace, il existe une multitude de délicieux petits gâteaux, traditionnellement préparés au moment des fêtes (à partir du mois de novembre).

Regroupés sous le nom de Bredele, il en existe plusieurs variétés : brunsli, friandises de l’écureuil, anisbredela (petite meringue à l’anis), Leckerli, Zimtsterne, Lapkueche…

Ils sont souvent réalisés à base d’amandes, de noisettes, de cannelle et d’épices… Des saveurs parfaitement adaptées aux fêtes de fin d’année.

(Suite…)